Как приготовить сэндвич с яичным салатом

“Сэндвич с яичным салатом”

NjpHqCv7Dfo

Ингредиенты:
– 8 ломтиков хлеба
– 4 тонких ломтика полутвердого сыра
– 1 небольшой огурец
Для салата:
– 3 сваренных яйца
– 1 средний помидор
– 2-3 розетки зеленого лука
– 2 небольших зубчика чеснока
– 2 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны
– 3 ст.л. майонеза
– 1/4 ч.л. дижонской горчицы
-соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление::
1. Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде. Из помидора удаляем семечки, мякоть мелко нарезаем.
2. Яйца мелко рубим.
Для заправки смешиваем йогурт, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук. 3. Солим и перчим по вкусу. Помидоры и яйца кладем в миску, заправляем и перемешиваем.
4. На 4 ломтика хлеба укладываем нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра.
5. Сверху кладем салат. Накрываем оставшимися ломтиками хлеба и подаем.

Еще больше интересного

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>